Zutaten:

Zutatenfür 14 Stück:für den Teig:

Zutaten:

Zutaten:

Zutatenfür 2 Portionen:

Zutatenfür eine Portion:

Zutatenfür 12-14 Stück:

Zutatenfür 10 gefüllte Datteln:

Zutaten:

Zutatenfür 5-6 Portionen:

Das vermutlich gesündeste und energiereichste Frühstück, das Ihr Eurem Körper morgens antun könnt!Ich fühle mich geehrt, "Luigis Lebenslänglich" veröffentlichen zu dürfen. Ein Frühstück von einem Mann, der wohl die gesunde Ernährung in Person ist. Es besteht aus zwei Rezepten: Eines fruchtig süß, das andere würzig herzhaft. Und beide sind super für Euren Körper, für Seele und für Geist. Sie stecken voller Nährstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und gesunden Fetten. 

Zutaten:

Zutatenfür eine ganze Auflaufform (zwei Portionen):

Zutaten

Zutatenfür eine Portion:

Zutatenfür drei Waffeln:

Zutatenfür zwei große Portionen:* 150g Edamame Spaghetti* 130g Avocado* 1 Ei* 5g Kürbiskernöl* Gewürze, Salz, Pfeffer* 25g Öl zum Braten* optional Sprossen zum Garnieren 

Zutatenfür 4 Portionen:* eine große Süßkartoffel, geschält, ca. 550g* 20g Öl* eine große Zwiebel* 2 Knoblauchzehen* 300g Hirse* 500ml Gemüsebrühe* 400g stückige Tomaten* opt. 1EL Hefeflocken (ca. 3g)* 2TL Salz* Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß und etwas Chili

Zutaten für 4 Portionen:* eine Zwiebel* 3 Knoblauchzehen* 750 ml Gemüsebrühe* 130g Linsen* 800g passierte Tomaten* 400g frische Tomaten, in Stücken* 120g Lasagneplatten (ohne Ei)* Oregano* Salz & Pfeffer

Zutaten für 10 Brötchen (à 60g):* 150g Dinkelmehl* 100g Hafermehl* 10g Backpulver* ein Ei* 60g Skyr* 130g Joghurt* 3g Salz* 80g Haferflocken

Zutatenfür 9 große Pancakes (2 Portionen):* 50g Dinkelmehl* 50g Hafermehl (oder mehr Dinkelmehl)* 6g Backpulver* Salz* ein Ei* 30g Skyr* 30g Schinkenwürfel* 50g Feta* 80g Wasser* 5g Öl* 10g Frühlingszwiebel* 40g Kräuterfrischkäse* 20g Wasser* Salz & Pfeffer

Zutaten:* Flammkuchenteig (meiner war tatsächlich gekauft, nicht selbstgemacht…)* 20g Kräuterfrischkäse* 30g Feta* 40g Schinkennuggetz* 15g Frühlingszwiebel* Salz & Pfeffer

Zutaten für 4 Portionen:* 150g Couscous* 800g Wasser* 50g Tomatenmark* 1 große Zwiebel (ca. 130g)* 2 Knoblauchzehen * 10g Olivenöl* 400g Möhren* 1-2TL Chilipulver* 2TL Kreuzkümmel* 400g Kidneybohnen, gewaschen* 500g stückige Tomaten* 450g Gemüsebrühe* 280g MaisUnd so geht's:

Zutaten:* 7g frische Hefe* 400g Wasser* 10g Ahornsirup* 20g Salz* 10g Olivenöl* 10g Kürbiskernöl (oder mehr Olivenöl)* 300g Roggenmehl* 300g Dinkelmehl* 50g Haferflocken

Zutaten für 3 Portionen:* 350g Brokkoli* 350g Zucchini * eine halbe Zwiebel* 2 Zehen Knoblauch* 5g Öl* 15g Hefeflocken* 3EL Cremefine (ca. 60g)* Salz, Pfeffer* optional Chili, Paprikagewürz* 250g Nudeln

Zutaten für 2 große Portionen:* ca. 500g Kartoffeln, geschält* ca. 120g Karotte, geschält* 100g Lauch* 5g Öl* eine halbe Zwiebel* 50g Schinkenwürfel* optional 1-2 Knoblauchzehen* 800ml Gemüsebrühe* Salz & Pfeffer

Zutaten:* 30g Speisestärke* 10g Salz* 1TL Curry* 1/2TL Paprika rosenscharf* 2TL Paprika edelsüß* 1TL Pizzagewürz* Prise Pfeffer* 400g Nüsse eurer Wahl (ich habe Erdnüsse und Cashews genommen)* 7-10g Dattelsirup* 1 Ei