Butterweiche Proteinriegel

Veröffentlicht am 28. September 2023 um 16:00

Gesundes Milky Way


Zutaten

für vier Riegel:

 

  • 60g Hafermehl
  • 20g gemahlene Mandeln
  • 20g (veganes) Proteinpulver in eurer Lieblingsgeschacksrichtung - ich empfehle Butterkeks, Vanille oder Caramel :) 
    (alternativ könnt Ihr auch mehr Mehl nehmen und anderweitig Süße hinzufügen)
  • 10g Kokosöl
  • Prise Salz
  • 10g Reissirup
  • 60g Wasser
  • 30g vegane Schoki, zum Beispiel meine selbstgemachte Schokolade


Mein Tipp:


Und so geht's:

 

Alle Zutaten bis auf die Schokolade miteinander vermengen und in eine lange, schmale Form drücken. Es gibt beispielsweise viele unterschiedliche *Riegelförmchen aus Silikon. Alternativ formt Ihr mit angefeuchteten Fingern eine lange schmale Rolle. Diese wandert jetzt für 20-30 Minuten ins Gefrierfach. Bevor Ihr sie wieder herausnehmt, schmelzt Ihr die Schokolade. Jetzt schneidet Ihr eure Wurst in Riegel und pinselt sie rundum dünn mit der flüssigen Schokolade ein.

Zum Schluss noch einmal für ein paar Minuten kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist. Et voilà!

Schmeckt doch besser, als jeder gekaufte Riegel - oder nicht?


Nährwerte:

Ein Riegel hat ca. 180 Kcal.
Fett: 10g, Kohlenhydrate: 13g, Eiweiß: 8g 

Zum Vergleich:

Die gleiche Menge des Originals hat ganze 230 Kcal.

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