Zutaten
für 16 Riegel:
- 30g Hafermehl oder Haferflocken
- 220g Mandeln
- 50g Kokosraspeln
- 40g Hanfsamen, geschält*
- 1/4 TL Salz
- 30g Ahornsirup
- 50g Mandeldrink
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Und so geht's:
Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen. Je nachdem, wie leistungsstark euer Mixer ist, könnt ihr die Mandeln vorher grob hacken, dann hat er nicht so zu kämpfen :)
Die Masse auf einem Teller mit Backpapier verteilen und zu einem flachen Rechteck glatt drücken. Für etwa 30-40 Minuten in den Gefrierschrank geben, dann könnt Ihr die Riegel in 16 Teile schneiden.
Schon Fertig!
Nährwerte:
Ein Riegel hat ca. 130 Kcal.
Fett: 10g, Kohlenhydrate: 3g, Eiweiß: 5g
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