Verführung in rosa-rot
Zutaten:
für 12 Stück:
für den Teig:
- 100g Hafermehl
- 15g Acaí Pulver
- 3 TL Leinsamenschrot (ca. 12g)
- 30g Agavendicksaft
- 65g Rote Beete Saft
- eine Prise Salz
- 20g Zartbitterschokolade
- Dekostreusel in rosa und rot
Und so geht's:
Das Hafermehl mit dem Leinsamenschrot, Salz und zwei TL des Acaí Pulvers (ca. 5g) vermengen. Den Agavendicksaft sowie den Rote Beete Saft dazu geben und alle Zutaten zu einem festen, klebrigen Teig verkneten. Jetzt 12 kleine Kugeln daraus formen und in dem übrigen Acaí Pulver wälzen. Die Schokolade schmelzen und über die Pralinen drizzeln. Zum Schluss nur noch mit hübschen Dekostreuseln bestreuen, in den Kühlschrank geben und die Schokolade abkühlen lassen.
Am Valentinstag Euren liebsten Menschen servieren und schmecken lassen!
Nährwerte:
Eine Praline hat ca. 60 Kcal.
Fett: 2g, Kohlenhydrate: 8g, Eiweiß: 2g
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