mit flüssigem Kern!
Zutaten
für zwei Küchlein:
Kuchenteig:
* 50g Hafermehl
* 40g Apfelmark
* 20g Mandelmus
* 10g Agavendicksaft
* 5g Backpulver
* Prise Salz
* 60g Mandelmilch
Füllung:
* 35g Skyr oder Frischkäse (opt. vegan)
* 10g Apfelmark
* 5g Agavendicksaft
* Vanille
Mein Tipp:
Und so geht's:
Alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen und etwa Dreiviertel des Teiges in zwei ofenfeste Schälchen* füllen.
Die Zutaten für die Füllung ebenfalls miteinander vermengen, jeweils auf den Teig geben, den restlichen Teig darüber verteilen und bei 200 Grad Umluft für 7-10 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.
Nährwerte:
Ein Küchlein hat ca. 210 kcal.
Fett: 7g, Kohlenhydrate: 26g, Eiweiß: 8g
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Kommentare
Schmeckt Bombe. Und soo einfach zu machen. Ich habe meine Freundin damit total beeindruckt.
Tolles Rezept!