Ganz einfach und trotzdem sau gut!
Zutaten:
für eine Portion:
- 80g Milchreis
- 360g Bio Oat Drink*
- ein halber Apfel
- 20g Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- eine Messerspitze Kokosöl
- eine Prise Salz
Mein Tipp:
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Und so geht's:
Der erste Schritt ist: Die Bio Oat Base von *Bluefarm mit Wasser zu einem super leckeren Haferdrink anmischen. Jetzt den Milchreis zusammen mit dem Haferdrink in einen kleinen Topf geben und nach Packungsangabe zubereiten, bis er die gewünschte Konsistenz und Cremigkeit hat. 5-10g Ahornsirup unterrühren, je nach Geschmack mehr oder weniger.
Während der Milchreis kocht, bereiten wir das Apfel-Topping zu: Dazu das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Apfel in kleine Würfel schneiden. Den Rest des Ahornsirups mit zu dem Kokosöl in die Pfanne geben und den Apfel darin anbraten. Zum Schluss den Zimt und eine Prise Salz dazu geben und alles gut verrühren.
Den heißen Milchreis in ein Schälchen geben und mit dem Bratapfel toppen - fertig!
Guten Appetit :)
Nährwerte:
Die ganze Portion hat ca. 580 Kcal.
Fett: 8g, Kohlenhydrate: 116g, Eiweiß: 8g
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