"Luigis Lebenslänglich"
Das vermutlich gesündeste und energiereichste Frühstück, das Ihr Eurem Körper morgens antun könnt!
Ich fühle mich geehrt, "Luigis Lebenslänglich" veröffentlichen zu dürfen. Ein Frühstück von einem Mann, der wohl die gesunde Ernährung in Person ist.
Es besteht aus zwei Rezepten: Eines fruchtig süß, das andere würzig herzhaft. Und beide sind super für Euren Körper, für Seele und für Geist. Sie stecken voller Nährstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und gesunder Fetten.
Der perfekte Start in den Tag!
Den Autor des Rezeptes findet Ihr hier:
Noch mehr Eindrücke des Frühstücks findet Ihr bei mir auf Instagram:
Müsli "Lebenslänglich"
Zutaten:
- 1/2 Banane
- 120g zuckerfreie Hafermilch
- 2 EL zuckerfreier Sojajoghurt
- 30g Haferflocken
- 25g Weizenkeime
- 25g geschrotete Leinsamen
- 100g frisches Obst, zum Beispiel Apfel/ Beeren/ Mandarine/ Kiwi
- 1 EL Walnüsse
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Brennnessel Samen
- 1 EL Rosinen
Und so geht's:
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit der Hafermilch, dem Joghurt, den Haferflocken, Weizenkeimen und Leinsamen zu einer gleichmäßigen Müsli-Masse verrühren. Das Obst waschen, in kleine Stücke schneiden und darüber geben. Zum Schluss nur noch mit den Nüssen, Kernen, Samen und den Rosinen bestreuen und servieren!
Nährwerte:
Das ganze Müsli hat ca. 780 Kcal.
Fett: 35g, Kohlenhydrate: 68g, Eiweiß: 32g
Salat "Lebenslänglich"
Zutaten:
- eine Möhre
- eine kleine rote Beete
- 3 Kirschtomaten
- 25g Feta (optional eine vegane Alternative)
- 3 EL natives Leinöl
- 1 EL Brennnessel Samen
- 3 Blätter Jiao Gu Lan (Kraut der Unsterblichkeit)
- Salz, Pfeffer, Kurkuma-Pulver
Und so geht's:
Das Gemüse sowie das Kraut der Unsterblichkeit in kleine Stücke schneiden. Die Möhre, rote Beete, Tomaten und Fetawürfel auf einem Teller drapieren, mit dem Leinöl beträufeln und alles mit den Gewürzen, den Samen und dem Kraut toppen.
Guten Appetit!
Nährwerte:
Der ganze Salat hat ca. 350 Kcal.
Fett: 16g, Kohlenhydrate: 30g, Eiweiß: 14g
Kommentar hinzufügen
Kommentare